きまぐれドラゴン 貴醸酒 瓶燗火入れ 720ml
「貴醸酒」とは水の代わりに日本酒で仕込んだお酒で、独特なとろみのある極甘口のぜいたくな日本酒です。
神力由来の酸味が柑橘系の果物を思わせ、雑味が少なく米の旨味をストレートに感じられます。
瓶詰め後に火入れ(加熱処理)をし、程よい熟成でよりまろやかな味わいとなりました。
ロックで飲むと、クエン酸由来の風味が広がり、爽やかにさっぱり楽しむことができ、旬の食材の旨みをより引き立てるため食中酒にぴったりです。食後にはストレートでデザート酒としても楽しめます。
商品名 | きまぐれドラゴン 貴醸酒 瓶燗火入れ |
蔵元 | 光武酒造場(佐賀県鹿島市) |
原材料 | 米(国産)、米麹(国産米)、日本酒(国産米) |
原料米 | 神力 |
アルコール度 | 15度 |
精米歩合 | 70% |
内容量 | 720ml |
体裁 | はだか瓶 |