【伝統の山廃仕込みで醸す本格辛口純米酒】加賀鳶 山廃純米 本格辛口
純米造りの技を徹底的に追求することで旨さの領域を広げた「加賀鳶」ブランド、
伝統の山廃酒母で仕込んだ辛口の純米酒です。
手間をかけた分だけ米の旨味が充分に生きています。山廃仕込みならではのコクの
ある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。
商品名 | 加賀鳶 山廃純米 本格辛口 |
蔵元 | (株)福光屋(石川県) |
原材料 | 米、米麹 |
原料米 | 全量契約栽培米・酒造好適米使用(国産米100%使用) |
アルコール度 | 16度 |
精米歩合 | 65% |
内容量 | 720ml、1800ml |
体裁 | はだか瓶 |