羽前白梅 俵雪 秋あがり 出羽の里

純米吟醸酒

冬の「しぼりたて」をひと夏寝かせて秋にいただく。低温でじっくり熟成させた「秋あがり」。
きれいな味わいで若すぎず、秋らしい熟成感。甘さも感じさせ、旨味と酸味のシャープさがあります。
山形県産の酒造米「出羽の里」を使用したバージョンで、熟した桃を思わせる吟醸香、米の旨味を支える酸味が余韻を残します。