【すぐに飲むも良し、熟成させるもまた良し！】旭菊 大地純米吟醸生原酒

日本酒／純米吟醸酒／生酒

『大地 純米吟醸酒』の生。
福岡県糸島市で無農薬栽培された「山田錦」を50％まで精白し醸される『大地 純米吟醸酒』は、米の“旨み”だけが研ぎ澄まされたような味わいを見せます。
本来は、しかるべき熟成を経てこそ本領を発揮するお酒ですが、こちらは贅沢にもしぼったままの生の状態で瓶詰めしたものです。
フレッシュさと芳醇な旨みにあふれ、今すぐにもお楽しみいただけますが、元来、熟成向きの酒質ですので、半年、一年と時間をかけて熟成させるとえも言われぬ味わいが花開きます！