山形県の銘酒!俵雪【上澄み】(山田錦・出羽きらり) 純米吟醸しぼりたて生原酒
《2024年の新酒(令和6BY)入荷しました!》
『俵雪(たわらゆき)』…山形県「羽根田酒造」が醸す、純米吟醸しぼりたて生原酒。
この【上澄み】は、酒の上槽(仕込んだ酒を搾ること)後、2~3日経って、にごりが少し沈殿し澄んだ部分を生のまま無濾過で瓶詰めしたお酒で、少しにごっています。コクのある芳醇なうまみが味わえます。
この商品は、原料米に「山田錦」と「山形100号(出羽きらり)」を使用したものです。
商品名 | 俵雪【上澄み】(山田錦・出羽きらり)純米吟醸しぼりたて生原酒 |
蔵元 | 羽根田酒造(山形県鶴岡市) |
原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
精米歩合 | 50% |
アルコール度 | 16度 |
内容量 | 720ml、1800ml |
体裁 | はだか瓶 |