【吹き出し注意の危険なお酒！発泡系の辛口純米にごり酒】旭菊 もろみ取り
旭菊酒造の発泡系辛口純米にごり酒。
この「もろみ取り」の特徴は、ラベルにも書いてある通り“吹き出し”ます！お酒の発酵時に発生する炭酸ガスが瓶の中に充満しているため、不用意にキャップを開けると．．．勢いよく吹き出しちゃいます。少しずつガスを抜きながら静かに開けてください。（詳しくは下記）吹き出すところを見たい方はお風呂場か屋外で開けてくださいね。
もろみがたっぷり入った辛口のにごり酒。爽やかかつ豊潤な味わいでお肉料理などともよく合います。
| 商品名 | 旭菊 純米にごり生酒 もろみ取り |
| 蔵元 | 旭菊酒造(福岡県久留米市) |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| アルコール度 | 16度～17度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 内容量 | 500ml |
| 体裁 | はだか瓶 |
＜（安全な）開栓方法＞
キャップを少しゆるめますと瓶の中のガスが抜けます。と同時に瓶の中の酒が上がってきますのですぐにキャップを締め直してください。しばらくすると元の状態に戻ります。
この操作を何回か繰り返し、瓶の中のガスが完全に抜けましたら栓を開けてください。
