【香り控えめで味わい深くキレが良い】酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり<白露>
蔵元は高知県の酔鯨酒造。純米吟醸酒「吟麗」シリーズの“秋あがり”です。
北海道産の酒米「吟風」を使用したお酒で、あくまでも控えめな香りで料理の味を引き立てます。ひと夏を超えることによって味の熟成が進み、深い味わいに仕上がっています。しっかりとした旨味にキレの良さが味の特徴です。
商品名 | 酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり<白露> |
蔵元 | 酔鯨酒造(高知県) |
原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | 北海道産吟風100% |
アルコール度 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
内容量 | 720ml、1800ml |
体裁 | はだか瓶 |