【滴る雫を集めた極上のお酒 クリアなうまみをどうぞ】旭菊 純米大吟醸 雫斗り

日本酒／純米大吟醸

旭菊酒造の中でも最高級のお酒「純米大吟醸 雫斗り（しずくとり）」。
この「雫斗り」というのはお酒の搾り方のことなんですが、このお酒は「搾って」いません。仕込んだもろみを酒袋に入れて吊るし、垂れてくる「雫」を集めたものなのでこの名前がついています。
ほとんど圧力を加えていないことによる雑味のないピュアな味わいが特徴。のどをするすると通りすぎてゆく極上のなめらかさ、豊かな香りと深い吟味をお楽しみください！