【冷やしてうまい！爽やかな飲み口の冷酒用のお酒】大賀 純米吟醸 Type F

日本酒／純米吟醸酒

2年連続で全国鑑評会の金賞を受賞し、これからの福岡を背負って立つ若手杜氏が、冷やして美味しく飲めるようにとつくったお酒です！
使っているお米は山田錦100％で、酵母に「福岡夢酵母」という、冷やすと美味しさが増すリンゴ酸を多く生成する酵母を使用しています。お米の上品な甘さを程よい酸で引き締めた、軽快で爽やかな飲み口です。
日本酒らしくない（？）スタイリッシュな名前とラベル。酒名、大賀Type Fの「F」は「福岡夢酵母」と大賀酒造の地元「二日市」の頭文字から取ったそうです。