【こだわりの原料とかめ壺仕込み ぜいたくな蕎麦焼酎】泰平踊（たいへいおどり）

変わりダネ焼酎（そば焼酎）

京屋酒造では、自社畑でサツマイモを無農薬有機栽培して焼酎づくりに使用していますが、サツマイモの収穫が終わったあとには蕎麦を植えて育てています。この無農薬有機栽培の蕎麦を使用し、京屋酒造の焼酎づくりの特徴である「かめ壺仕込み」でつくられたぜいたくなそば焼酎がこの「泰平踊（たいへいおどり）」です。
爽やかな蕎麦の香りとまろやかな甘みがあり、そば湯で割ると一層うまみが増します。