【飲んでしまうのがもったいない!どんどん旨味が乗ってきます!】羽前白梅 山廃 純米吟醸
きれいに酸の効いた純米吟醸酒。
このキレのよい酸は、山廃仕込みによるものだと思いますが、時とともにだんだんと柔らかくなっていきます。抜栓から1週間、2週間ととろけるように味わいが乗ってくる様は感動的で、すぐに飲み干してしまうのがもったいない!と思わせるほどです。
商品名 | 羽前白梅 山廃 純米吟醸 |
蔵元 | 羽根田酒造(山形県鶴岡市) |
原材料 | 米(美山錦)、米麹(山田錦) |
精米歩合 | 50% |
アルコール度 | 16~17度 |
内容量 | 1800ml |
体裁 | はだか瓶 |