秋鹿 山廃もと搾り にごり生原酒 クレマンドノゼ 720ml

発泡性にごり酒

生産本数超限定、秋鹿酒造の山廃もと搾り「クレマンドノゼ」甘酸っぱく発泡性のにごり酒。
日本酒造りでは、小仕込みの酒母（もと）で酵母を培養し、だんだんと大きな仕込みにしていきますが、「秋鹿クレマンドノゼ」は、この酒母の段階で搾った「もと搾り」の日本酒です。アルコール低めで濃厚な甘みと爽やかな酸味、そして発酵の炭酸ガスによる爽快感が特徴。
蔵出し本数もごくわずかに限られる「もと搾り」のお酒を是非お試しください。
※開栓注意！吹き出すことがありますので開栓時には十分お気を付けください。