【熊本酵母発祥の蔵元が醸すやさしい甘みの夏酒】香露 純米酒 涼酒
熊本県「香露(こうろ)」の夏限定純米酒。
蔵元の熊本県酒造研究所は、きょうかい9号酵母(熊本酵母)の発祥蔵として有名で、現在もその名の通り「熊本酵母」を維持、管理する研究機関としての顔と、「香露」醸造元としての二つの顔を持つ珍しい会社です。
この「純米酒 涼酒(りょうしゅ)」は、夏に心地よい爽やかな酸味と、軽やかな味わいの中にもやさしい甘味が感じられる、冷やしておいしい純米酒です。
商品名 | 香露 純米酒 涼酒(りょうしゅ) |
蔵元 | 熊本県酒造研究所(熊本県熊本市) |
原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | 華錦 |
アルコール度 | 14度 |
精米歩合 | 65%(掛米)、58%(麹米) |
内容量 | 720ml、1800ml |
体裁 | はだか瓶 |