【お米の旨味を生かしたキレのよいお酒】秋鹿 能勢福 純米酒

日本酒／純米酒

大阪、梅田駅から電車を乗り継ぐこと約1時間。さらにそこから車で20分ほどの山間、能勢町に秋鹿酒造はあります。大阪といってもこの辺りまでくると山深くとても自然豊かです。
この地で「秋鹿山田錦栽培会」のメンバーがつくった山田錦だけを使って仕込まれた純米酒、その名も「能勢福（のせふく）」。あえてあまり磨かず（精米歩合75％）、山田錦の持つうまみを生かした、やわらかく丸みのある辛口の純米酒です。
晩酌の定番としてこのお酒でホッと一息いかがですか。ぜひとも“燗”で。